طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس + 8 مرحله مهم

برای آغاز فرآیند پخت در سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس، پس از تنظیم دما و زمان مناسب، کافی است دکمه‌ی شروع را فشار دهید تا دستگاه فرآیند پخت را آغاز کند. در این مرحله، دستگاه با ایجاد جریان هوای داغ در اطراف مواد غذایی، آن‌ها را بدون نیاز به روغن فراوان، به‌طور یکنواخت پخته و ترد می‌کند.

کنترل و بازبینی در حین پخت: در بسیاری از مدل‌های سرخ‌کن فیلیپس، امکان باز کردن سبد در میانه‌ی پخت وجود دارد. این قابلیت به شما این امکان را می‌دهد که بدون قطع کردن عملکرد دستگاه، سبد را به آرامی بیرون بکشید و مواد را هم بزنید یا تکان دهید.

این کار به توزیع یکنواخت حرارت کمک کرده و تضمین می‌کند که همه‌ی قسمت‌های غذا به طور یکنواخت سرخ و طلایی شوند. هم زدن مواد در حین پخت، به ویژه برای غذاهایی که به هم می‌چسبند، مثل سیب‌زمینی سرخ‌شده یا سبزیجات تکه‌تکه، مهم است.

استفاده از هشدار یا علامت برای هم زدن: برخی از مدل‌های پیشرفته‌تر فیلیپس دارای هشدار صوتی یا تصویری برای هم زدن مواد هستند. این هشدار‌ها معمولاً به‌صورت یک صدای بوق یا یک علامت چشمک‌زن روی صفحه نمایش دستگاه نمایش داده می‌شوند.

این علامت‌ها به شما یادآوری می‌کنند که در اواسط پخت، مواد را هم بزنید یا سبد را تکان دهید تا همه‌ی قسمت‌ها به‌طور یکسان پخته شوند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا حتی در صورت نداشتن تجربه، بهترین نتیجه را از دستگاه بگیرید.

حفظ دمای ثابت و ادامه پخت پس از هم زدن: دستگاه‌های فیلیپس پس از هر بار بیرون کشیدن و جاگذاری مجدد سبد، به سرعت دما را تنظیم و به نقطه‌ی قبلی برمی‌گردانند. این ویژگی باعث می‌شود که فرایند پخت بدون کاهش محسوس دما ادامه یابد و از افت کیفیت غذا جلوگیری شود. بعد از هم زدن، کافی است سبد را مجدداً در دستگاه قرار داده و دستگاه به طور خودکار ادامه‌ی پخت را پیگیری می‌کند.

نظارت بر وضعیت غذا در صورت لزوم: اگر نوع غذایی که پخته می‌شود برای شما جدید است یا هنوز نسبت به زمان دقیق پخت آن اطمینان ندارید، می‌توانید هر چند دقیقه یک بار سبد را بیرون بکشید و وضعیت پخت را بررسی کنید. این کنترل‌های کوچک به شما کمک می‌کنند تا غذا به دقت مطابق با سلیقه‌ی شما آماده شود و از سوختگی یا نپختگی جلوگیری شود.